ふじさんぽ 藤崎町観光情報サイト

大正13年（1924年）創業。2代目は工芸菓子職人として青森県初の現代の名工に認定された人物。藤崎町出身の名力士・大ノ里の名をかたどった銘菓「大の里」は、りんごあんを桃山で包んだ和菓子で、長年愛されています。その他にも、白あんのいちご大福、バターどら焼きが人気で、洋菓子では種類豊富なシフォンケーキ、油で揚げない焼きドーナツがおすすめです。

「トキワ卵のめちゃウマブリュレ」は、ふじワングランプリ2015スイーツ部門特別賞受賞。また、「トキワ卵のぷりん」はふじワングランプリ2012で優勝したもので、ふじワングランプリ初代グランプリの一品。お店では、ふじワングランプリスイーツ部門で1位に輝いた商品の数々を購入することができます。その他、中まで黒いいかすみシューは、小豆入りの抹茶生クリームを使った、20年以上続く人気商品。皮がもちもちのシュークリームや、かりんとうまんじゅうも人気です。

「たまご最中」は、地元の名産・トキワのたまごの形をそのままに卵白に白あん、卵黄にキンカンを配した最中で、30年続くお店の看板商品。また、ふわふわ生地に生クリームとつぶあんがたっぷり入った生どら「ジャン坊くん」は、藤崎町のマスコットキャラクター・ジャン坊くんがプリントされ、藤崎町民の手土産、お歳暮・お中元の贈り物としても人気の商品です。

「ボヌール」とはフランス語で「幸福」や「至福」という意味。
天然酵母を使うことにより、パンの風味・香り・味わいをより深くし、さらには長時間熟成した旨みも引き出し、防腐剤や添加物を入れることなく安全で体にやさしいパンを販売しています。店内にはイートインスペースも。

麺類のメニューが豊富な中華ファミリーレストラン。麺はすべて自家製で、国内産の全粒粉を使用し保存料・着色料は一切不使用のおいしくて体にやさしい麺を提供しています。

いにしえを今に伝えるレトロな空間で、こだわりと遊び心いっぱいの「創作そば」が楽しめます。60種類以上の豊富なメニューのなかでも、「大海老天ざる」が名物となっています。

スーパー佐藤長は、創業100年を越える、青森県津軽地方を中心とした地域密着型のスーパーマーケットです。

新鮮で安全・安心な卵をはじめ、マヨネーズ、リンゴソース等を販売しています。

元気で心のこもったサービス、常に活気のあるお店づくりを心がけています。