ふじさんぽ 藤崎町観光情報サイト

あま〜い！ 絶品！！

という感じで、ここではスイーツ好きや、ランチやディナーを家でゆっくり食べたいという方のために、気軽に立ち寄れる藤崎のお店を紹介していくよ！

イシザワ菓子舗

まずはこちら！ 北常盤駅から徒歩３分の老舗の和洋菓子店、イシザワ菓子舗さん。

美味しそうなスイーツが並ぶ中、あるキャラクターのお菓子が大人気なのだという。

それがこちら！ 生どらジャン坊くん170円。キャラクター菓子だからといって侮ることなかれ、お店の中でも1番の人気を誇るロングセラー商品なのだという。

中にはつぶあんが入った生クリームがたっぷり。しっとり柔らか生地とマッチしていて、とても美味しい。これは何個でもいけちゃうやつだ。

合わせ買いにお勧めしたいのが、こちらのたまご最中140円。半熟のいい感じのゆで卵に見えるけど、実はときわの名産「赤いたまご」に見立てたお菓子。白あんの甘さとキンカンの酸味のハーモニーが絶妙です。

見て楽しい、食べて美味しいお菓子がたくさんあるイシザワ菓子舗さん、食後のスイーツに最高かと思います。

やはりお菓子は別腹、即完食。
石澤さん、ありがとうございましたー！

トキワ養鶏

続いては、地元でも有名な卵ブランド、トキワ養鶏さんに行ってきたよ。コケコッコー！

お勧めはもちろん卵。「こめたま」という商品名なのだけど、6つ入りで620円ということで、少し割高な印象。一体普通の卵と何が違うのだろう。

卵を割ってみると…。

あれ！？ なんか黄色い！！
薄いレモンイエローのような珍しい黄身が出てきましたが、これこそが「こめたま」の特徴なのです。

溶いてみても、普通の卵と比べて色の違いがはっきりわかる。

そもそもなぜ卵の黄身が濃い黄色になるかというと、飼育の段階でトウモロコシやパプリカなど色素の強い食べ物を餌として与えるからで、黄身の色は飼育方法によって変わるとのこと。「こめたま」は県産の飼料米を約７割使っており、放し飼いでストレスの少ない環境で鶏を運動させているからこのような薄い色になるのだという。

肝心のお味はというと、あっさりとして雑味がなく、卵嫌いの人でも食べられるくらい卵臭さがない！ レモンイエローが輝く卵、色は薄いけど旨味は濃いので是非一度試してみてください！ お勧めの食べ方はTKG（卵かけご飯）！

その他、トキワ養鶏さんには卵を使った調味料なども充実していますので、合わせてお買い求めくださいー！

アントルメ佐藤菓子店

続いては藤崎エリアにあるオシャレなケーキ屋、アントルメ佐藤菓子店さん。東京の自由が丘にありそうな雰囲気が好き。

食べるのがもったいないくらい綺麗なケーキが並ぶ中、なにやら最近販売開始したお菓子があるということで、オーダーさせてもらった。

それがこちら！ ふじさきマフィン194円。パッケージは店長の娘さんが描いたかわいいデザイン。そういえばマフィンってあまり食べたことがないなぁ。どんな味なんだろう。

袋を開けるとびっくり。あま〜いりんごの匂いが広がって「おおっ」と一気にテンションが上がる。

ふんわり、しっとりのかわいいマフィン。中を切って見ると…。

りんごの果肉が入ってる！ 藤崎の「ふじ」の果肉が入った、まさにふじさきマフィン。焼き菓子の香ばしさと甘いりんごがとてもマッチしています。

「これ美味い」と無言で食べ続ける僕。まさかマフィンにこんなハマるとは思わなかった。皆さんもぜひ食べてみて。

これ以外にももちろん美味しいスイーツが勢ぞろいなので、是非ご来店ください！ 店長、ありがとうございましたー！

きくち覚誠堂

続きまして、アントルメさんから徒歩数分のお菓子屋、きくち覚誠堂さん。

涼を感じる店内で、こちらも新商品の激うまスイーツがあると聞いてきたのだが…。

それがこちら！ 藤崎りんごのクラフティー。クラフティーとは、タルト生地で覆って焼き上げた、果物入りカスタードプディングのような菓子とのことで、ちょっとオシャレすぎて何言ってるか全然わからない。

中にはもちろん藤崎産のふじりんごを敷き詰めて、アパレイユと呼ばれる生クリームや砂糖、卵などを混ぜ合わせた生地を流して焼いたものだという。焼き菓子の香ばしい匂いが最高。

それではいただきます。

…うまっ。うま！！
サクサク生地の中に、これでもかというくらいりんごが詰まっていて、甘みと香ばしさが大変なことになっております。クレームブリュレとアップルパイが合体したような感覚。これはハマってしまいそうです。いや、これもう絶対みんなに食べてほしい！（興奮）

その他にも、１日700個売れたこともある名物菓子・いかすみシューなども大人気メニューとのことで、是非お試しくださいー！

コワモテだけど優しく愛のあるオーナー、ありがとうございました！

ブーランジェリー ル・ボヌール

続きましては藤崎町役場の向かいにある、オシャレなパン屋さん、ブーランジェリー ル・ボヌールさん。

まるでフランスのような店内で心が浄化されそうだ。お勧めを頼んでみると…。

シンプルイズベスト！ 出てきたのは食パンとクロワッサンとホットミルクという朝食メニュー。パンの優しい香りが店内に広がっています。

食パンは２種類の粉を使っており、サクッと食べやすい。ルヴァンという天然酵母を入れており、独特の風味、香りが楽しめるのだ。
そのままでも美味しいが、ジャムなどをつけて食べるとなお美味しい。

クロワッサンは発酵バターで少し焦がして焼いているとのことで、一味違う味を是非味わっていただきたい。

その他にもアスパラやトマトなど、地産の野菜を使ったパンなどたくさんの商品があるのだが、お昼過ぎに伺ったせいか完売に近かった。狙うなら午前中かな！

津軽の日常とは思えないワンシーン。こんなオシャレなパン生活を送れたら、僕の人生も運気が上がるような気がする。みんなも藤崎でパリジェンヌ気分を味わってみてほしい。

いつも優しく話しかけてくれる店長さん、ありがとうございましたー！

食彩ときわ館（現ふじさき食彩テラス）

続いてはご存知の方も多いでしょう、農産物直売所、食彩ときわ館（現ふじさき食彩テラス）！

地産の旬な野菜や加工品が所狭しとならぶ店内ですが、今の時期のお勧めといえばこれ。

そう、にんにくちゃんです。藤崎町は青森県でも有数のにんにく収穫量を誇る地域。一つ一つが大きく、食べ応えがあります。

素揚げにしたり、黒にんにくを作ったり、料理に使ったり…用途は様々。旬になると１ヶ月前から予約が入るほど人気ということで、午前中を狙ってください！ おっと、デートや合コン前はほどほどに。

佐藤長 常盤店

テイクアウト編最後は、みんなおなじみ佐藤長さん！ 常盤店では普段のお買い物でスタンプラリーができちゃうのでお得な気分になりますね。

品揃え充実の店内ですが、今の売れ筋商品を教えてもらいました。

それがこちら、和豚・もちぶたです。さと長オリジナル商品ということで、旨味と肉の柔らかさが特徴の商品です。

看板にも気合いを感じます。

食べ方はやっぱり冷しゃぶがお勧め。試食コーナーがあったので、いただいておきましょう。

美味い。食欲がないときでも、冷しゃぶは別腹ですなぁ。

うまいうまいと叫んでいたら、お母さんたちが近づいてきてくれた。ありがとう。ありがとう。

もち豚だけでなく、もちろんお買い上げ500円以上でスタンプを押してくれますので、夕飯のおかずはさとちょうでどうぞー！

テイクアウト編いかがでしたでしょうか。知らなかったお店や気になってたお店がもしあったら、スタンプ用紙片手に巡ってみてね！

「ふじさきグルめぐり2017 スタンプラリー」の詳しい情報はこちら

りんご飴マンがふんちゃぎグルメを食べ尽くす！