ふじさんぽ 藤崎町観光情報サイト

ふじさきアクアポニックスタウンは、魚の養殖と水耕栽培を組み合わせた循環型農業「アクアポニックス」を取り入れた複合施設です。
施設は、アクアポニックス農法を実践する「アクポニ農園」、採れたての野菜やハーブを使った料理が味わえる「アクポニカフェ」、広々とした芝生が広がる公園「裏庭パーク」の3つのエリアで構成されています。
子どもから大人まで、藤崎町の豊かな自然や食の魅力を楽しみながら過ごすことができます。

アクポニ農園

魚の排泄物を養分として野菜を育て、その野菜が水を浄化する循環型農業「アクアポニックス農法」を実践しています。
農園で育てた野菜やハーブはアクポニカフェの料理に使用されるほか、カフェ内のマルシェコーナーでも販売しています。
また、農園を見学しながら野菜やハーブの収穫を体験できる「農園ツアー（要予約・有料）」も実施しています。

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アクポニカフェ

アクポニ農園で育てた新鮮な野菜を使ったサラダやハーブが香るピザ、リンゴカ屋内ファームで栽培したきのこを使ったピザやパスタなど、地元食材の魅力を活かしたメニューを楽しめます。
店内には町の特産品や加工品、農園やリンゴカ屋内ファームで収穫された農産物などが並ぶマルシェコーナーもあります。また、多目的活動スペース（有料）は、ワークショップや講座、サークル活動など、さまざまな活動の場として利用できます。

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裏庭パーク

広々とした芝生が広がる公園です。
カフェでテイクアウトした焼きたてのピザを味わったり、お子さんと一緒に思い切り遊んだり、思い思いの時間を過ごせます。写真映えするフォトスポットも点在し、ご家族や友人とのお出かけにもおすすめです。

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